Tellofix Gold: jouw geheime wapen in een gezonde keuken

In mijn praktijk zie ik hoe belangrijk smaak is om gezonde voeding vol te houden. En laat dat nu net zijn waar Tellofix Gold in uitblinkt. Deze gluten-, en lactosevrije groentebouillon in poedervorm is zoveel méér dan een basis voor soep. Het is een veelzijdige smaakmaker die je helpt om (groente)gerechten rijk en vol te laten smaken, zonder dat je moet grijpen naar extra zout of zware sauzen.

Geen magie, maar wél een slimme samenstelling van groenten, kruiden en specerijen die in bijna elke bereiding past.

Waarom Tellofix Gold zo’n vaste waarde is. 

Tellofix Gold is handig, snel in gebruik én verrassend veelzijdig. Met een kleine hoeveelheid voeg je meteen diepte toe aan je gerecht. Dat maakt het ideaal voor wie bewust met voeding bezig is, maar toch graag lekker eet.

Zo gebruik je Tellofix Gold in het dagelijks koken

Enkele praktische toepassingen op een rij:

• Drinkbouillon: Los 1 koffielepel op in een tas heet water. Fijn als hartig tussendoortje.
• Soepen: Gebruik ± 20 g of 1 maatschepje per liter water.
• Sauzen, stoofgerechten en vol-au-vent: Voeg naar smaak enkele koffielepels toe tijdens het koken.
• Mayonaise: Meng 1 theelepel per 100 g mayonaise voor extra smaak.
• Puree en stamppot: Roer een kleine hoeveelheid door de puree voor meer diepgang.
• Warme groenten: Meng onder gestoomde of gekookte groenten.
• Kookwater van aardappelen, rijst, pasta of quinoa: Voeg ± 20 g toe per 2 liter water.
• Omelet of tortilla: Een snuifje in het eimengsel maakt een groot verschil.
• Wokgerechten: Een beetje tijdens het bakken geeft extra umami.
• Gehakt en vleesbrood: Gebruik als kruiding vóór het bakken.
• Ovengerechten en gratins: Strooi tussen de lagen voor een volle smaak.