recept
Ingrediënten
- 65 g havermout
- 30 g amandelpoeder
- 2 eitjes
- 1 rijpe banaan
- ½ tl kaneel
- 1 el yoghurt
- ½ kl bakpoeder
- snufje zout
- minimum aan vetstof (vb olijfolie-spray)
- fruit naar keuze
- sukrin gold (of honing, ahornsiroop, agavesiroop,…)
Bereidingswijze
- Doe al de ingrediënten tot en met het snufje zout in een blender en mix.
- Bak de pannenkoekjes in een anti-kleefpan met een dun laagje vetstof.
- Serveer de pannenkoekjes met je lievelingsfruit.
Met dank aan mijn schoonzusje @dekeukenvanliselotte voor de receptontwikkeling, food fotografie & styling.
