• Neem een plat bord en roer de geitenkaas los met een vork samen de olijfolie. Roer er de bieslook onder samen met een flinke draai van de pepermolen.
• Gebruik dit mengsel als eerste laag in een kommetje of potje.
• Volg dan met de zongedroogde tomaatjes en als afwerking de basilicum.
• Serveer met toastjes.

Met dank aan mijn schoonzusje @dekeukenvanliselotte voor de receptontwikkeling, food fotografie & styling.